乐山酒吧新来的小妹，第一天就差点哭鼻子

说实话，干了这么多年夜场，见过的新人不少，但像小琳这样的，真是头一回。她是通过恩威信息网找过来的，说是看到乐山酒吧招聘正规直招，没押金，就来了。小姑娘二十出头，瘦瘦小小的，站在城市广场那家酒吧门口，脚上那双高跟鞋估计是第一次穿，站都站不稳。我叼着烟走过去，上下打量她一眼：“就你？”她点点头，声音跟蚊子似的：“姐，我第一天来，啥都不懂。”

乐山商业步行街的夜场，没那么好混

那会儿是晚上九点多，步行街热闹得很，本地酒吧的灯牌闪得人眼晕。小琳跟在我后面，走路都打晃，我回头说：“你怕啥？我又不吃人。”她挤出一个笑，比哭还难看。进了包间，领班老张正跟几个熟客吹牛，看见小琳，直接笑了：“大姐，你这是从哪捡来的？”我白他一眼：“正规招来的，你别欺负人家。”

小琳站在那，手都不知道放哪。我让她先学着倒酒，她端着酒瓶，手抖得跟筛糠似的，洒了客人一裤子。那客人也是个直脾气，张嘴就骂：“你他妈会不会干活？”小琳眼眶一下就红了，我赶紧打圆场：“哥，新来的，给个面子。”转头对小琳说：“去，拿毛巾来。”她跑了出去，半天没回来。我出去一看，她蹲在走廊尽头，肩膀一抽一抽的。我点了根烟，蹲她旁边：“哭啥？谁不是这么过来的？”

地道美食救场，一晚赚了八百多

小琳擦了把眼泪，小声说：“姐，我怕干不好。”我弹了弹烟灰：“怕啥？咱这行，说白了就是服务，别把自己当丫鬟。”正说着，老张喊我，说有个包间的客人点了一堆乐山地道美食，让我去招呼。我拉着小琳：“走，姐带你见识见识。”

那包间里坐了几个中年男人，桌上摆满了翘脚牛肉、甜皮鸭，还有个大哥正啃着钵钵鸡。我笑着说：“哥几个，吃得挺香啊。”他们哈哈笑，说这酒吧的吃食比外面还地道。我让小琳给倒酒，这次她稳了点，没洒。那大哥瞅了她一眼：“新来的？挺水灵。”小琳脸红了，我接过话：“可不，刚毕业，出来挣学费。”

那晚小琳跟着我转了几桌，慢慢就放开了。有桌客人让她唱歌，她居然真唱了一首，嗓子还不错，把气氛带起来了。最后算下来，光小费就拿了八百多。下班的时候，她攥着钱，眼睛亮晶晶的：“姐，这比我在步行街卖衣服强多了。”我拍了她脑袋一下：“废话，日结的活儿，能一样吗？”

夜场的规矩，大姐教给你

其实干这行，最怕的就是新人胡思乱想。来之前小琳还问我要不要押金，我直接骂她：“正规直招，无押金，日结，你当是黑店啊？”乐山这地方，本地酒吧多，竞争也大，但只要你肯干，包食宿都不是问题。我见过太多小姑娘，一开始扭扭捏捏，后来比谁都能喝。

小琳现在干得挺好，上个月还跟我说，她攒够了钱，准备在商业步行街盘个小店。我说你别飘，先把活儿干稳了。她笑：“姐，你教我的，做人得踏实。”

话说回来，恩威信息网最近又在招人，乐山酒吧正规直招，没押金，日结1200-1800，包食宿。你要是也像小琳一样，刚来乐山，找不到门路，或者觉得上班挣得太少，不妨试试。别怕，大姐我在这行混了十年，啥风浪没见过？只要你肯学，我带你。

记住，夜场不是龙潭虎穴，但也别指望天上掉馅饼。该守的规矩守，该赚的钱赚，别贪，别慌，比啥都强。